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13.11.2020 | 歴史

はじめて作る和菓子のいろは

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発行元 渡邊好樹 .

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    商品基本情報

    • 著者:  宇佐美桂子(和の菓子 いろは), 高根幸子(和の菓子 いろは)
    • 発売日:  2015年07月25日
    • 出版社:  世界文化社
    • 商品番号:  6164418153053
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。


    毎日のおやつから本格和菓子まで、本当においしく作れる!和菓子ユニットの女性二人が主宰する和菓子教室「和の菓子 いろは」では、家庭でもつくりやすいように電子レンジや家庭で使い慣れた道具で季節感あふれる和菓子作りを教えています。本書は、そんな和菓子教室のクラスを一冊にしました。豊富なプロセス写真とていねいな手順の説明で、42のレシピを紹介。和菓子を手作りする楽しさをお手伝いします。

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