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14.11.2020 | 歴史

日めくりパスタ プロのパスタアイデア12ヵ月365品

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発行元 小林 諭史 .

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    商品基本情報

    • 編集:  柴田書店
    • 発売日:  2020年01月15日
    • 出版社:  柴田書店
    • 商品番号:  4920180000031
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    プロのパスタを日がわりで1品ずつご紹介したウェブ連載「日めくりパスタ」が待望の書籍化!登場するシェフはぜんぶで90人、収録したパスタは、もちろん365品!

    スタイルもプレゼンテーションもさまざまなプロのパスタのレシピをバリエーション豊かに揃えました。一年中、どの季節でも、日々のメニューづくりの参考にしていただける一冊です。


    ※本書は柴田書店ホームページ上のウェブ連載「日めくりパスタ」を再編集したものです。ウェブ連載は『月刊専門料理』2007~2018年、『別冊専門料理 パスタ』(2008年)、『PASTA 115』(2008年)から一部を再編集して転載しています。http://shibatashoten.jp/himekuri_pasta/

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